日前﹐多伦多市卫生局正式启用"饮食安全"(DINESAFE)网站﹐在过去两个月中接受检查的三千多家餐馆的卫生资料﹐已经全部对公众公开﹐食客能方便地检索。
如果食客想就近找一家卫生的餐馆﹐可以上网通过地区检索﹐如果想了解自已准备光顾的餐馆卫生状况﹐可以直接键入餐馆名称查找﹐不仅餐馆﹐所有供应和贮存食品的商店资料﹐都可以找到。
这个网站表明市政府要为市民在外饮食的安全负责。这个网站有很大的商业价值﹐将来也可能与饮食界合作。不仅查寻餐馆卫生﹐该网站还为市民提供了一个方便的饮食服务检索工具。
卫生检查红﹑黄﹑绿三色制度推行以来﹐取得了成功。首次检查绿牌通过的达到百分之七十四﹐比去年同期提高了一倍多﹐得黄牌的餐馆﹐有九成在四十八小时内复查通过。
黄牌制度给餐馆业主造成了压力﹐使他们能迅速改善卫生﹐减少了红牌关门的可能性﹐从而也节省了市政府的资源。
在两个月中﹐三千零十三家食品店接受了检查﹐二千二百一十七家得到绿牌通过﹐七百六十八家得黄牌﹐二十八家得红牌关门整顿。
公众也可通过市府网址www.city.toronto.on.ca找到该网站﹐每日上午八时三十分到晚上八时三十分﹐还能致电416-3383663查寻。
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